Cari lettori,  ho pensato di presentarvi il dolce tipico della Pasqua Tramatzese: le formagelle, altrimenti chiamate "Is Pardulas". L'ingrediente principale di questo dolce Pasquale è il formaggio pecorino fresco oppure la ricotta di pecora. In questo caso  abbiamo preferito la seconda dalla quale si ottiene un dolce più morbido.

Mancano oramai pochi giorni all'inizio della "Settimana Santa", nella quale i cristiani di tutto il mondo celebrano gli ultimi giorni di vita di Gesù. E' la settimana che chiude la Quaresima, ha inizio con la Domenica delle Palme e si conclude con il Triduo Pasquale. A Gonnostramatza fervono i preparativi per questa importantissima ricorrenza cristiana.

E' arrivato il Carnevale!!!
L'appuntamento è per Sabato 06 Febbraio 2016 con il tradizionale CARNEVALE TRAMATZESE giunto alla XVII° edizione e la  VI°  edizione di  "CRANNOVALLI SCANCIOFFAU ARRUTTU A FRUMMI E SQUATTARAU". 

Cari lettori, Vi segnaliamo il programma relativo ai festeggiamenti in onore di Sant'Antonio Abate che si terranno a Gonnostramatza, Sabato 16 e Domenica 17 Gennaio 2016.